燒堿和片堿是固體氫氧化鈉,純堿 是 碳酸鈉。燒堿,也稱火堿,主要化學成分為氫氧化鈉,具有強堿性。吸水性很強,置于空氣中,能夠吸收空氣中的水分子,最后會完全潮解成液態的氫氧化鈉,也就是液堿。燒堿在固態時,又可分為片堿、固堿和粒堿,由于吸收空氣中的水分子能力較強。
堿:
含在土里的一種物質,化學成分是碳酸鈉,用做洗滌劑,亦用來中和發面中的酸味:堿土。堿化。堿荒。化學上稱能在水溶液中電離而生成氫氧離子(OH-)的化合物,如氫氧化鈉等。溶液具有澀味,能使石蕊試紙變藍,能跟酸中和而生成鹽:堿金屬。堿式鹽。堿性巖。